Alimentation, genre et justice environnementale au Mexique
Ce cours de recherche terrain de trois semaines au Mexique offrira aux étudiant.e.s l'opportunité d'explorer les problématiques complexes liées à la politique agroalimentaire, le genre et la justice environnementale à Mexico et dans l'État d'Oaxaca. En passant des zones urbaines aux zones rurales, vous serez initiés à une méthodologie de recherche engagée, à la production collective de connaissances et à l'apprentissage mutuel. Avec SURCO, notre partenaire basé au Mexique, nous visiterons des organisations de la société civile, des sites significatifs et des communautés qui s'organisent autour de ces enjeux importants pour leur vie quotidienne. Avec la longue expérience de travail de SURCO auprès de groupes universitaires au Mexique, nous ferons de votre sécurité notre priorité.
À Mexico, vous visiterez la "Central de abastos", le marché alimentaire géant approvisionnant l'une des plus grandes villes du monde, ainsi que des producteurs et productrices alimentaires agroécologiques, un marché d’aliments locaux et un jardin communautaire. Vous rencontrerez également des chercheur.e.s-activistes qui vous partageront leur recherche et différentes initiatives communautaires. Ensemble, nous découvrirons les différents acteurs et les réponses qu'ils promeuvent pour améliorer les systèmes agroalimentaires, l’environnement et la qualité de vie des gens de cette mégapole.
Nous nous rendrons ensuite à Oaxaca où nous poursuivrons nos activités d'apprentissage avec divers intervenant.e.s et visites sur le terrain, mais cette fois-ci dans des zones rurales, y compris des communautés autochtones (minières), des producteurs de café équitable, de légumes biologiques et de mezcal artisanal. Les perspectives liées au genre, à l'alimentation et à l'environnement contribueront à approfondir notre compréhension des conditions de travail, des richesses culturelles et des défis auxquels les communautés sont confrontées. Lors de nos visites, vous aurez l'occasion de mettre en pratique l'observation (non) participante, la prise de notes, l'histoire orale et les techniques d'entretien. Les discussions en classe et les séances de débriefing aideront à préparer les visites communautaires et à réfléchir de manière critique sur les différents sujets pour vos travaux et projets de recherche. En petits groupes, les étudiants auront l'occasion de mener un entretien avec l'une des organisations partenaires. Des services de traduction seront fournis, mais la connaissance de l'espagnol est un atout. Les étudiant.e.s de premier cycle et de maitrise sont les bienvenus !
Ce cours est offert en anglais aux étudiants et étudiantes de premier cycle et de second cycle du 1er mai au 21 mai 2024.
Coordonnées de la professeure :
Marie-Josée Massicotte
École d'études politiques
Courriel : [email protected]
Téléphone : 613-562-5800 poste 1273
Bureau: FSS 7041
Heures de bureau : Sur rendez-vous par courriel
Plan de cours