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Menu de la salle à manger

Le vendredi 19 avril 2024

Découvrez un menu très varié comprenant des options végétariennes, végétaliennes et Halal. Choisissez une des 10 stations offrant une grande variété de repas savoureux préparés sur place avec des ingrédients frais, ou encore les stations Dessert et Breuvages.


Vous pouvez visiter Mon Garde-Manger pendant les événements culinaires, ou la station Saveurs du monde pour goûter des mets internationaux à chaque jour. Si vous recherchez des options végétaliennes et végétariennes, la station Pure utilise des ingrédients 100% à base de plantes.

Menu

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Stations

Le Grill

Petit-déjeuner

BAR À GAUFRES vegetarian
BAR DE BAGELS GOURMETS vegetarian
Bar de gruau vegan
Fruit frais vegan
Haricots végétaliens au four vegan
Muffin anglais œuf-saucisse-fromage
Œufs à votre goût vegetarian
Œufs brouillés vegetarian
Saucisse au bacon à l’érable et jambon
Triangles de pommes de terre vegan

Déjeuner

Bœuf halal
Petites tortillas de blé assorties vegan
Poivrons verts, oignons rouges et champignons sautés assaisonnés vegan
Poulet halal
Riz et haricots à la mexicaine vegetarian
Salsa, crème sure, guacamole, cheddar râpé, laitue vegetarian
Tofu vegan

Souper

Burger au bœuf halal
Burger au poisson
Burger au poulet halal
Burger végé vegan
Choix de pains : Pain hamburger brioché, pain hamburger au sésame, pains bretzel, petit pain vegetarian
Pommes de terre en quartiers vegan
Sauces assorties vegetarian
Tomates en tranches, cornichons, piment fort, oignons rouges, laitue, fromage (suisse et cheddar), champignons sautés vegetarian

Esprit Corps Âme

Déjeuner

Jambalaya vegan
Okras rôtis vegan
Pain de maïs vegetarian
Riz brun vegan

Souper

Courge poivrée rôtie vegan
Filet de saumon sustainable
Mélange « sept grains » au thé vert vegan
Sauce yogourt à l’aneth vegetarian

Pur/à base de plantes

Déjeuner

Chili végétalien dans un bol en pain vegan

Chili végétalien dans un bol en pain, fromage végétalien, crème sure végétalienne, tomates fraîches en dés, oignon vert émincé, jalapeño mariné

Souper

Choux de Bruxelles Kung Poa vegan
Filets de poulet à la sauce aigre-douce vegan
Oignons verts, graines de sésame grillées vegan
Riz collant vegan
Rouleaux de printemps vegan
Sauté de verdures asiatiques épicées vegan

À la minute

Petit-déjeuner

OMELETTES À VOTRE GOÛT

Déjeuner

Fromage végétalien râpé, disponible sur demande vegan
NACHOS

Croustilles de maïs, bœuf haché (halal), poulet haché, tofu haché (végétalien), Poivrons tranchés, jalapenos, oignons rouges, Salsa, crème sure, guacamole, cheddar râpé, laitue.

Souper

NACHOS

Croustilles de maïs, bœuf haché (halal), poulet haché, tofu haché (végétalien), Poivrons tranchés, jalapenos, oignons rouges, Salsa, crème sure, guacamole, cheddar râpé, laitue

NACHOS

Croustilles de maïs, bœuf haché (halal), poulet haché, tofu haché (végétalien), Poivrons tranchés, jalapenos, oignons rouges, Salsa, crème sure, guacamole, cheddar râpé, laitue

Trattoria

Déjeuner

Lasagne aux épinards et à la ricotta vegetarian
Lasagnes au boeuf halal
Petits pains de blé entier vegetarian

Souper

Gnocchis aux Crevettes vegetarian
Gnocchis aux Crevettes (Copy) vegetarian
Macaroni à la viande halal
Macaroni à la viande (Copy) halal
Macaroni au fromage classique vegetarian
Pain à l’ail gratiné vegetarian
Spaghettis aux Merguez
Spaghettis aux Merguez (Copy)

Saveurs du monde

Déjeuner

Cari rouge thaï au tofu vegan
Cari rouge thaï aux crevettes
Oignons frits, coriandre vegan
Riz collant asiatique vegan

Souper

Bol-repas – Carne asada

Riz et haricots à la mexicaine, carne asada, boeuf, oignons rouges marinés, coriandre, avocat frais, salsa verde, salsa roja, fromage frais, pico de gallo, maïs rôti, tortillas de maïs blanc fraîches

Bol-repas – Style barbacoa

Riz et haricots à la mexicaine, porc barbacoa, oignons rouges marinés, coriandre, avocat frais, salsa verde, salsa roja, fromage frais, pico de gallo, maïs rôti, tortillas de maïs blanc fraîches

Légende

Végétalien Végétalien

Végétarien Végétarien

Halal Halal

sustainable MSC-C-55466

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